對于現在來(lái)說(shuō)肉醬灌裝機、果醬灌裝機在人們生活中的重要性是不言而喻,如今很多企業(yè)都在使用肉醬、果醬灌裝機。那么你在使用肉醬灌裝機、果醬灌裝機的過(guò)程中所使用的方面對嗎?好的方面不但可以提率,在一定程度上也可以延長(cháng)肉醬灌裝機、果醬灌裝機的使用壽命,所以說(shuō)在日常使用時(shí)多注意一下細節,會(huì )保證設備的耐用性外,還可以提高工作效率,肉醬灌裝機、果醬灌裝機維護技巧如下:
1、其整潔性是我們必須關(guān)注的問(wèn)題,所使用的灌裝容器必須經(jīng)過(guò)嚴格檢查和清洗,這樣我們灌裝的食用油才能保證其安全。除了肉醬灌裝機、果醬灌裝機的清潔,當然保持灌裝車(chē)間的干凈整潔也非常有必要。因為在生產(chǎn)過(guò)程中忌諱由于灌裝機本身質(zhì)量問(wèn)題導致生產(chǎn)線(xiàn)無(wú)法正常運行,因此在使用肉醬灌裝機、果醬灌裝機時(shí)要注意滅菌、確保潔凈。
2、保持肉醬灌裝機、果醬灌裝機的管道潔凈,一切管道尤其是與醬料間接或直接接觸的管道,都要保持潔凈,每周要刷洗,每天要走水,每次要滅菌;確保干凈,對其醬料槽要進(jìn)行刷洗和滅菌,保證與油料接觸的部分都不能有積垢和雜菌。
3.每天要觀(guān)察氣動(dòng)組合二聯(lián)件的水分濾氣器和油霧器,如積水過(guò)多應及時(shí)排除,油面不夠應及時(shí)加油;
4.生產(chǎn)中要經(jīng)常觀(guān)察機械部件,看轉動(dòng)、升降是否正常,有無(wú)異常,螺釘有無(wú)松動(dòng);
5.經(jīng)常檢查設備地線(xiàn),接觸要求可靠;經(jīng)常清掃秤臺;檢查氣動(dòng)管路有無(wú)漏氣,氣管是否破裂。 4.減速機電機每年更換潤滑油(脂),檢查鏈條松緊,及時(shí)調整張力。
6.如果長(cháng)時(shí)間停止使用時(shí),要把管道內物料排空。
7.做好清潔衛生工作,保持機器表面清潔,經(jīng)常清除秤體上的積料,注意保持電控柜內的清潔。
8.傳感器是高精度、高密封度、高靈敏度器件,嚴禁撞擊和超載,工作過(guò)程中不得接觸,非檢修需要不準拆卸。